Rossoprofondo brunner weinmanufaktur

Brunner Rossoprofondo 2020

AOC Luzern – 18 Monate Barrique
Kräfige Aromatik nach reifen dunklen Beeren, Würze und dem typischen Zweigelt «Pfefferl». Rustikal im Gaumen mit kräftig, maskulin wirkenden Tanninen. Barrique-Note ist präsent aber nicht dominant.

75cl
CHF 34 

Eigenschaften (Details)

Ausbau: Spontangärung, Kaltmazeration, 30d Maschestandzeit, 20 Monate neue Barrique,

Säure: 5.1g/l

Restzucker: 1g/l

Verschluss: Kork - Diam

Speiseempfehlung: Rind, Wild

Lagerpotential: 2032

Alkoholgehalt: 14%

Serviertemperatur: 18°C